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办超市要因地制宜

2015-03-11 10:10:09 行业:超市

   中顶超市软件调查发现与传统的百货商店相比,超市有以下一些明显的优点和特点:一是,在国外,超市一般办在郊区,那里地面宽广,地价便宜,超市的规模可以办得很大,商品的品种也就可以很多,较齐全,从而可以使顾客方便地在超市买到他们需要的各种商品。二是超市的规模大,货流量自然也大,从而可以直接从厂家进货,而且有些超市还自产自销一些商品,并有自己的品牌,因此商品的进价低。三是超市的商品摆在货架上,由顾客自己挑选。方便顾客的同时,也减少了大量的售货人员,从而节约了工资性开支。四是那些大型的超市公司办连锁超市,更可以利用现代信息技术以及物流技术和组织,调配货源,省去了商品的大量库存及其费用。五是以上这些优点和特点使超市特别是那些仓储式超市的经营成本比其它商店低得多,从而商品价格也比其它商店便宜得多。六是由于超市一般办在郊外,超市可以建大的停车场,而且由于商品价格低,停车又不收费,使得居住在城市内外的居民开车去购物仍是划算的。

  正因为超市有上述优点和特点,中顶超市软件认为超市对众多的中低收入顾客很有吸引力,得到了巨大发展。

  随着改革开放,我国学习外国,也办起了超市,受到顾客欢迎,超市也有了巨大的发展。但是,由于我国的经济发展水平和人民的收入水平较低,超市在我国发生了一些变异,使超市应有的优点和特点受到一些削弱。

  中顶超市软件通过一些渠道发现美国的超市又有新的变化。为减少顾客排队现象,有些超市设置了顾客自己计价、自动付款的设备。不愿意排队的顾客在这种设备前,可先在一个显示屏上选择是用信用卡还是用现金支付,是否有优惠卡,然后将购买的商品逐一通过商品上的条形码计价算账,将商品逐一盛入购物袋,并放到另一台子上。需要过秤的商品则由服务人员帮忙,如顾客未将商品计价算账就放到已计价算账的台子上,该设备会从重量的变化上提示顾客补计价算账,最后顾客用信用卡或现金在机器上付款。这种改进在我国的超市中恐难很快采用。因为我国超市的规模一般太小,添置这样的设备不合算,因为人工便宜,为减少顾客排队的时间,与其增添这样的设备,不如多雇员工。而且防止商品丢失本是超市的一个问题,在让顾客自己计价,自动付款的同时,花费更多的费用来防止商品丢失,那将是不可取的。可见,学习外国,即使是办超市,也得根据我国的实际条件。

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