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快餐店软件:如何开一家成功的快餐店

2015-09-17 09:06:18 行业:快餐烘焙
如何开一家成功的快餐店
  
1.店面。中顶快餐店管理软件认为,做快餐在起步时,不需要太大的门面,一般有个四五十平方米的临街房也就可以了。地段最好是能处于工厂比较集中的地方,或者是闹市区里,选择后者的话租金肯定要贵些,这一点一定要注意。此外,打工者集中的地段消费能力会相应较低,而闹市区上的人群一般消费能力会相应高一些,结合两者来定位快餐的消费对象也是投资者要考虑仔细的一个问题。
  
2.经营。中顶快餐店管理软件认为,需要提醒大家的是,现在的经营环境和过去有着很大的不同,不论从行业性的竞争还是人们的口味偏好来说,都有了较大的不同。之前做快餐,竞争比较少,而且人们对口味没有现在这么挑剔,而现在,虽然快餐的市场消费群很大,但快餐店也是三五步就有一家,如果没有很有特色的菜肴或餐点,想做大快餐不是件容易的事。
  
3.菜品。中顶快餐店管理软件认为,开快餐或饭店最烦心的事是不能保持每个菜都新鲜,尤其是天热时,根本保存不了蔬菜,没有客人来光顾,菜就要烂掉,这也是投资者要考虑的切实问题。
  
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