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一个资深餐饮管理者的六条箴言

2015-10-14 11:37:43 行业:餐饮

1、工作:从小细节工作来衡量一个人能否做大事
中顶餐饮软件我们要怀着极大的热情去发现生活和工作中每一个细节,只有完全深入到细节中去,蔡能从细节里得到回报!

2、管理:要从事走动式管理
中顶餐饮软件要做好管理必须要有所发现,要有新的发现必须要进行观察,就要进行准确的观察而且必须要进行走动。

3、原则:以身作则,公平、公正、公开
中顶餐饮软件如何让员工信服你,尊重你,如何让员工进步,这就需要我们管理人员必须做到这点。

4、效率:日事日毕,用自己的执行力来说话
中顶餐饮软件执行力度不严,如果一旦自己的执行力度有所松懈的时候,下面的人员就会以我们为榜样。

5、学习:每天进步百分之一
中顶餐饮软件现代的酒店竞争越来越激烈,我们如果不学习,就会跟不上酒店发挥在那的步伐。

6、背对客人和员工也要对客人和员工100%的尊敬
中顶餐饮软件尊重客人是我们大家都知道的,尊重员工的观念我们又是却忽视了,他们更需要我们管理人员的尊敬。

 

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