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如何有效降低超市损耗

2015-10-26 09:45:25 行业:超市

  超市商品种类繁多,相应的商品损耗也是免不了的。商家虽然不能杜绝超市损耗,但是可以通过有效的方法使损耗降到最低。

   中顶超市软件小编认为,超市损耗的来源主要有以下两个方面:一是食品或生活用品类商品过期导致,二是易碎品碎裂导致。超市管理人员要不定期的查看货架,及时把快要过期的商品替换掉,一般这些即将过期的商品就会被放置在仓库角落,时间长了,慢慢就会被人忘记,导致商品过期而发生损耗。对于易碎品,大部分是由于人为的不小心导致,进店的消费者或是超市内部员工导致商品破损。

   中顶超市软件觉得想要减少超市损耗,可以主要从以上两个方面进行,制定一个合理的处理方案。对于食品日用品类商品,在进货的数量上面可以适当减少,根据店内营业情况进货,发现库存不足再及时补货。这样总比一下进货量太多而导致商品过期要好。对于易碎品方面,可以采取划区域管理的方式,在醒目的位置贴上提示信息,制定一个赔偿计划,如果有人损坏就照原价赔偿,这样做只是为了减少损耗。

   以上就是中顶超市软件小编的一点建议,如果各位读者有更好的提议,也可以提供一下,目的都是为了能够有效减少超市的损耗。

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