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快餐小吃店,创业是如此简单

2015-10-29 14:40:51 行业:快餐烘焙

快餐店有很多,不过大家众所周知的如:沙县小吃、兰州拉面、济南黄焖鸡米饭,为什么这些快餐能在近些年开遍全国市场呢?中顶快餐店管理软件据相关调查得出一些心得,供大家参考

1、以低价取胜
大家都见过有这样的一种现象:“生意火”,“人多”, “排长队”,这样的饭店说明生意超红火!其实中顶快餐店软件觉得吸引顾客最重要的还是因为它价位便宜及菜品独特。比如:红烧牛肉饭13元、咖喱鸡米饭15元、 鱼香肉丝饭13元等。

2、目标人群:
中顶快餐店管理软件认为快餐的目标顾客一般是一些中低收入的人群,这部分人点餐只以吃饱为标准,而不是吃好,所以点餐用餐的时间很短,很多顾客仅需要5分钟就能解决饭饱问题。

3、创业简单
快到什么程度?客人随到随吃。如:兰州拉面不像其他小吃店,会有很多品种,它只专注一种食物,而且底汤也只有一种,那就是牛肉汤。中顶快餐店管理软件经过长时间的与餐饮行业的接触得出:快餐小吃这个生意的门槛低,只要大厨会拉面,一个人,一个面板,再架上两个锅(一个汤锅,一个面锅),这生意就能做了。

4、选址范围广
小吃生意,既可以开在美食街,也可以开在社区,还可以开在景点,甚至可以开在工地,而它的灵活经营方式则源自符合大多数人的需求,一般像湘菜馆等生意基本上都有自己特定的消费群体,而小吃店则没有,中顶快餐店管理软件可以说只要是人,就是他的目标顾客,可以满足人们对食物的最基本需求,加之便捷、便宜。

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